Boquerón Aliñado

20,00 €
Impuestos incluidos Entrega entre 24 y 48 horas

Boquerón Aliñado.

Delicioso Boquerón aliñado en aceite, ajo y perejil.

¿Por qué comprar este producto?

Porque es un sabroso aperitivo Gourmet que combina con todo.

Especificaciones del producto:

El peso del producto es de 700 gramos.

Conclusión:

Pruébalo, ¡verás como te sorprende!

Cantidad

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En LotesyGourmets certificamos y comprobamos personalmente cada pedido antes de su expedición, para asegurarnos de que llegue a su casa en perfectas condiciones y pueda disfrutarlo al máximo posible. Garantia LyG. En LotesyGourmets certificamos y comprobamos personalmente cada pedido antes de su expedición, para asegurarnos de que llegue a su casa en perfectas condiciones y pueda disfrutarlo al máximo posible.

El Boquerón Aliñado.

El boquerón aliñado es uno de los aperitivos más frecuentes y valorados en las terrazas y los bares del Sur de España, suele consumirse acompañado de una cerveza bien fría, de un refresco o bien de un vino blanco.

Este producto está libre de anisakis, es una muy buena fuente de proteínas y es un producto muy saludable.

El Boquerón:

Es un pescado azul de unos 15-20 cm de largo (tamaño adulto), con un alto valor comercial, y que es capturado fundamentalmente para alimentación humana. Se denomina anchoa cuando se encuentra procesado en salazón en aceite de oliva. Las anchoas son una semiconserva.

Presenta un hocico puntiagudo, un maxilar inferior corto, barbilla y contorno facial suave, que alcanza prácticamente la parte frontal del preopérculo branquial y que utiliza para defenderse en caso de amenaza de algún depredador, tal como lubinas o mújeles; el extremo de la mandibula inferior llega casi hasta la base de las narinas. Los opérculos branquiales se proyectan sobre las epibranquias. La pseudobranquia es algo mayor que el ojo y alcanza la parte interior del opérculo branquial. Presenta asimismo, una franja plateada sobre la línea lateral, que desaparece con la edad.

Efectúa la puesta entre junio y julio; los huevos, de una peculiar forma alargada, flotan durante dos o tres días tras la fecundación hasta la eclosión de los alevines. Estos crecen muy lentamente hasta alcanzar el tamaño adulto.

Curiosidades:

El boquerón es uno de los símbolos asociados a la ciudad de Málaga, España. De hecho, a los malagueños se los conoce popularmente como boquerones. Son populares en el municipio catalán de La Escala (Gerona), donde poseen denominación de origen y existe el Museo de la Anchoa y de la Sal.

Boquerón Aliñado
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